Participó con apoyo de INDAP
Una destacada
participación tuvo la agricultora y artesana aymara Marcelina Mamani Canqui,
durante la realización de la ExpoMundoRural Bío Bío, que anualmente organiza el
Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP), en diversas regiones del país.
La
agricultora, ganadera y artesana textil aymara es usuaria de INDAP Tarapacá y
obtuvo apoyo de la institución para representar a nuestra región en esta expo
que se desarrolló recientemente en el Parque Bicentenario de Concepción y que
presentó productos de los mejores exponentes de la Agricultura Familiar
Campesina, como artesanía, vinos, quesos, turismo rural, mieles, procesados
(mermeladas), además de platos típicos, shows musicales y juegos criollos.
Esta es la
cuarta versión de la ExpoMundoRural en Concepción, que gracias al
financiamiento del Gobierno Regional del Bio Bío, en esta oportunidad reunió a
más de 220 expositores de todas las regiones del país. Más de 120 mil
asistentes recorrieron la feria durante cuatro días, oportunidad en la que
conocieron más sobre las tradiciones y productos de regiones de las zonas
extremas.
La muestra nacional
contó con un espacio dedicado a la preparación y promoción de comidas típicas,
oportunidad en la que varios productores representantes de los pueblos
originarios fueron invitados a mostrar parte de la cocina autóctona de Chile. Fue
en este bloque en que Marcelina Mamani destacó, al preparar quinua graneada y
otros platos con este grano andino.
La
multifacética productora recibió una distinción por su destacada colaboración.
Si bien Marcelina ha participado en otras exposiciones fuera de Tarapacá, esta
es la primera vez que vende sus productos en la ExpoMundoRural Bio Bío. “Me fue
muy bien, fui la que viajó desde más al norte y a la gente le gustó lo que
llevé. Vendí más de veinte kilos de quinua procesada, además de ponchos,
bufandas y ruanas”, afirmó.
El director
regional de Tarapacá, Ricardo Huerta Cirano, expresó que “las ExpoMundoRural de
INDAP reúnen lo mejor de nuestra pequeña agricultura a lo largo del país, y
representan una gran oportunidad para que nuestros usuarios compartan sus conocimientos
y experiencias con agricultores de otras regiones”.
#Iquique
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